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《齐民要术》记载了一种叫“鱁鮧[zhú yí]”的食物。
汉武帝御驾亲征东夷的时候，到达海滨之地，闻到一股香味，却看不到是什么东西，于是派人寻找。原来是当地渔民把鱼肠子埋在了地下，上面用土覆盖，等到香味传出来，就可以取来食用了。
汉武帝吃了这种美味，感觉味道非常好，因为当时正在驱逐东夷，因此取名为“鱁鮧”，这是一种腌制食物，即后来俗称的鱼肠酱。
《南齐书》记载：宋明帝刘彧是个极品吃货，非常喜欢吃一种叫“逐夷”的美食，和汉武帝吃的鱁鮧不同，这种食物以银钵盛蜜腌制，刘彧每次都能吃掉好几钵。
有一次，刘彧问身边的大臣王景文：“这是人间奇异的美味，你不喜欢吃吗？”
王景文回答说：“好吃是好吃，可是臣吃不起啊，再说也很难搞到。”
宋明帝刘彧吃得太多，胸腹胀满，快要咽气了，左右慌忙取来一些醋，才稍稍有所缓解。
刘彧因为贪吃，生了病，吃药已经不管用了，驾崩当天还吃掉“汁滓犹至三升”，然后端坐在龙椅上，喊来道士，“合掌便绝”。
什么美味能让宋明帝临死都不忍舍弃呢？
这里面所说的“逐夷”有人认为是鱼肠酱，也有人说是鱼鳔。
世上有没有享受美味，又能放开肚皮吃的办法呢？
《岭表录异》记载一种叫“调齑”的食物，可以迅速消化食物。
岭南一带的人喜欢吃水牛肉，说烧烤之后的水牛肉脆美爽口，吃饱了就以“盐酪姜桂”等佐料加一些“圣齑”当化食的汤水饮用。
这种“圣齑”说来有些令人不适，原来是牛肠胃之中还没有完全消化的草料，说是牛粪也不为过，诡异的是，喝下用“圣齑”调制的饮料，腹遂不胀。
《朝野佥载》还记载了一种更重口味的吃法：居住在岭南的獠族人喜欢吃一种叫“蜜唧”的菜肴，就是用蜂蜜喂刚出生的小老鼠，小老鼠还没没长毛，眼睛也没睁开。把小老鼠用钉子钉在木板上，送到宴席的餐桌，人们用筷子夹着吃的时候，还在“唧唧”叫唤，因此称作“蜜蝍”。
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作为一个中国人，要说有什么不能吃的恐怕真的很少存在，但世界上也有不少因为饮食文化差异而造成的中国人不敢吃的食物，今天大家来看看有哪些是中国人不敢吃的食物。
蝙蝠羹，即使是在食用这道佳肴的少数亚洲国家，它也被认为是一种诡异的食物。首先把一只活蝙蝠浸到一大桶煮沸的牛奶中去，等煮软后切成极小的碎片，再把各种各样的草药和香辛料也加入其中，最后全部捣入面糊中去。
意大利活蛆腐酪，有时候也叫“活蛆奶酪”，这是用山羊奶制成的撒丁岛奶酪。不过让人恶心的是它的制作过程。在早期发酵阶段，就加入了奶酪苍蝇的幼虫。一周之后，幼虫孵化，然后开始以奶酪为食。由于奶酪中的脂肪已经腐败，就产生了一种所谓“可口”的特殊风味。当可以搬上餐桌食用时，很多人就小心翼翼地把里面的蛆挑出来。不过也有人留着吃的，因为他们相信这样可以额外增加其美味程度。
泰国炸蟑螂，这是泰国街头特色小吃，似乎我国广东也有这种小吃。肥硕蟑螂也用油炸过当做一道菜，很多人看到后吓得扭头而去。但也有很多人想要尝尝炸蟑螂的美味，吃炸蟑螂得先将其翅膀揪掉，据吃过的人说，味道很香，据说，这种炸蟑螂是人工养殖的一种“水蟑螂”，当地人叫它龙虱，是一种高蛋白、低脂肪的食品，男性吃了有强身健体的功效。
听说过一个 冰淇淋火锅。不知道怎么样。
还有一个复制：韩剧《阁楼男女》中金在元的“奶奶”，用生菜包着烤肉送入他嘴里的场景，诱发了我想吃烤肉的欲望。于是，我决定也要尝尝用生菜包着烤肉吃是怎样的一个滋味。在汉拿山烤肉店里，喝着大麦茶，左手托着生菜叶，右手把烤熟后蘸了调味汁的肥牛、大蒜片、黄豆酱和青椒片一股脑儿地放在了生菜叶上面，然后把生菜叶合上塞进嘴里，一口咬下去，顿时，生菜的香气、肥牛的鲜嫩溢满全身。
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